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口味虾，通常以小龙虾为主要食材，具有以下营养价值：
蛋白质丰富：小龙虾是一种优质的蛋白质来源，有助于维持身体组织的生长、修复和正常功能。
低脂肪含量：相较于其他肉类，脂肪含量相对较低，适合控制体重和保持健康的脂肪摄入。
矿物质多样：富含锌、硒、铁等矿物质。锌对于免疫系统的正常运作、伤口愈合和生长发育很重要；硒具有抗氧化作用，有助于预防慢性疾病；铁是制造血红蛋白的重要成分，有助于预防贫血。
维生素：含有一定量的维生素 B 族，如维生素 B12 、烟酸等，对神经系统和新陈代谢有积极作用。
然而，需要注意的是，在食用口味虾时，应确保其来源安全卫生，且烹饪熟透，以避免食品安全问题。同时，口味虾的烹饪方式可能会添加较多的油、盐和调料，过量食用可能对健康产生不利影响，应适量食用。
《口味虾小吃培训：蒜香与麻辣的双重诱惑》
口味虾，作为一道备受喜爱的小吃，以其鲜美的虾肉和丰富的口味征服了无数食客的味蕾。在本次培训中，我们将为您详细传授蒜香味和麻辣味口味虾的做法配方。
蒜香味口味虾做法配方：
食材准备：
新鲜小龙虾适量
大蒜多瓣，切成蒜末
生姜适量，切成姜片
葱段适量
盐、料酒、生抽、蚝油、白糖适量
制作步骤：
小龙虾洗净，去除虾线。
锅中倒油，油热后放入姜片和部分蒜末爆香。
放入小龙虾翻炒至变色，加入料酒去腥。
加入适量生抽、蚝油、盐和白糖调味。
加入适量清水，盖上锅盖焖煮片刻。
汤汁收浓时，放入剩余蒜末和葱段，翻炒均匀即可出锅。
麻辣味口味虾做法配方：
食材准备：
小龙虾适量
干辣椒适量，剪成段
花椒适量
郫县豆瓣酱适量
生姜、大蒜适量，切成末
葱、香菜适量
盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精适量
制作步骤：
小龙虾处理干净。
锅中多倒油，油热后放入花椒和干辣椒段爆香。
加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入姜蒜末炒香。
放入小龙虾翻炒均匀，加入料酒。
加入生抽、老抽、盐、白糖、鸡精调味。
加入适量清水，焖煮至汤汁浓稠，撒上葱和香菜即可。
培训亮点：
详细讲解：从食材挑选到烹饪步骤，每一个环节都进行详细的讲解和示范。
实操练习：提供充足的食材和设备，让您在实践中掌握口味虾的制作技巧。
配方揭秘：毫无保留地传授正宗的蒜香味和麻辣味口味虾的配方。
培训收获：
熟练掌握蒜香味和麻辣味口味虾的制作工艺，能够在家中为亲朋好友烹制美味。
具备开设小吃摊位或餐厅的能力，为创业之路增添特色菜品
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